Trattasi di un insieme di procedure, mirate alla gestione dei microrganismi ( batteri, virus, funghi). Nello specifico l’azione è rivolta a tutti quelli  in grado di veicolare pericolose  patologie. A differenza della disinfestazione, in cui qualunque prodotto uccide qualsiasi insetto, la disinfezione richiede maggiori conoscenze riguardo l’agente patogeno. Nella disinfezione, microrganismi differenti, richiedono per la loro eliminazione, principi attivi diversi. Qualunque disinfezione, viene sempre preceduta da una attenta indagine sull’agente  patogeno da combattere. La disinfezione può essere di tipo chimico o fisico.